Indole, còn được gọi là “azaindene”.Công thức phân tử là C8H7N.Trọng lượng phân tử 117,15.Nó được tìm thấy trong phân, nhựa than, dầu hoa nhài và dầu hoa cam.Tinh thể hình thùy hoặc dạng tấm không màu.Có mùi phân nồng nặc, sản phẩm nguyên chất sau khi pha loãng có mùi thơm hoa tươi.Điểm nóng chảy 52oC.Điểm sôi 253-254oC.Hòa tan trong nước nóng, benzen và dầu mỏ, dễ hòa tan trong ethanol, ether và metanol.Nó có thể bay hơi với hơi nước, chuyển sang màu đỏ khi tiếp xúc với không khí hoặc ánh sáng và nhựa.Nó có tính axit yếu và tạo thành muối với kim loại kiềm, đồng thời tạo nhựa hoặc trùng hợp với axit.Dung dịch Chemicalbook pha loãng cao, có mùi thơm hoa nhài, có thể dùng làm gia vị.Pyrrole là một hợp chất song song với benzen.Còn được gọi là benzopyrrole.Có hai chế độ kết hợp là indole và Isoindole.Indole cùng các chất tương đồng và dẫn xuất của nó được tìm thấy rộng rãi trong tự nhiên, chủ yếu trong các loại dầu hoa tự nhiên, chẳng hạn như Jasminum sambac, hoa cam đắng, thủy tiên, vani, v.v. Tryptophan, một axit amin thiết yếu của động vật, là một dẫn xuất của indole;Một số chất xuất hiện trong tự nhiên có hoạt tính sinh lý mạnh như alkaloid và các chất tăng trưởng thực vật là dẫn xuất của indole.Phân chứa 3-methylindole.
Hữu hóa
Dạng vảy sáng bóng màu trắng đến vàng giống như pha lê, trở nên sẫm màu khi tiếp xúc với không khí và ánh sáng.Ở nồng độ cao, có mùi khó chịu nồng nặc, khi pha loãng cao (nồng độ <0,1%), tạo ra mùi cam và hoa nhài giống như hương hoa.Điểm nóng chảy 52 ~ 53 oC, điểm sôi 253 ~ 254 oC.Hòa tan trong ethanol, ether, nước nóng, propylene glycol, ete dầu mỏ và hầu hết các loại dầu không bay hơi, không hòa tan trong glycerin và dầu khoáng.Các sản phẩm tự nhiên có nhiều trong dầu hoa cam đắng, dầu cam ngọt, dầu chanh, dầu chanh trắng, dầu cam quýt, dầu vỏ bưởi, dầu hoa nhài và các loại tinh dầu khác.
Cách sử dụng 1
GB2760-96 quy định được phép sử dụng các loại gia vị ăn được.Nó chủ yếu được sử dụng để làm tinh chất như pho mát, cam quýt, cà phê, các loại hạt, nho, dâu tây, quả mâm xôi, sô cô la, các loại trái cây, hoa nhài và hoa huệ.
Cách sử dụng 2
Nó được sử dụng làm thuốc thử để xác định nitrit, cũng như trong sản xuất gia vị và thuốc.
Cách sử dụng 3
Là nguyên liệu làm gia vị, làm thuốc, làm thuốc hormone tăng trưởng thực vật
Cách sử dụng 4
Indole là chất trung gian của chất điều hòa sinh trưởng thực vật indole acetic acid và indole butyric acid.
Cách sử dụng 5
Nó có thể được sử dụng rộng rãi trong hoa nhài, Syringa oblata, dầu hoa cam, cây dành dành, kim ngân hoa, hoa sen, hoa thủy tiên, ngọc lan tây, hoa lan cỏ, hoa lan trắng và các loại tinh chất hoa khác.Nó cũng thường được sử dụng với methyl indole để điều chế hương thơm cầy hương nhân tạo, có thể được sử dụng trong sô cô la, quả mâm xôi, dâu tây, cam đắng, cà phê, quả hạch, pho mát, nho, hợp chất hương trái cây và các tinh chất khác.
Cách sử dụng 6
Indole chủ yếu được sử dụng làm nguyên liệu thô cho gia vị, thuốc nhuộm, axit amin và thuốc trừ sâu.Indole còn là một loại gia vị, thường được sử dụng trong các công thức tinh chất hàng ngày như hoa nhài, hoa tiêu, hoa sen và hoa lan, liều lượng thường khoảng vài phần nghìn.
Cách sử dụng 7
Xác định vàng, kali và nitrit và tạo ra hương hoa nhài.Ngành công nghiệp dược phẩm.
Thời gian đăng: 11-07-2023